🛒 Ingredientes (4 porciones)
🧄 3 dientes de ajo (antioxidante y vasodilatador)
🧅 1 cebolla mediana (reduce triglicéridos)
🥕 2 zanahorias (ricas en fibra y betacarotenos)
🌿 1 rama de apio
🥬 1 taza de espinacas frescas
🥦 1 taza de brócoli
🍅 1 tomate grande maduro
🌾 1/3 taza de avena en hojuelas (sí, ¡avena en sopa!)
🧂 Sal marina al gusto
🫒 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra
💧 1 litro de agua o caldo de verduras natural
