👩🍳 Paso a paso de puro placer
1. 🥓 Dorar el tocino:
En una sartén grande sin aceite, cocina el tocino a fuego medio hasta que esté bien crujiente.
Retíralo y colócalo sobre papel absorbente. ¡Trata de no comértelo mientras cocinas! 😅
2. 🔥 Cocinar el pollo:
En la misma sartén (con la grasita del tocino 😏), agrega el aceite de oliva y el pollo.
Sazona con sal y pimienta, y cocina hasta dorar bien por fuera y que esté cocido por dentro (6-8 min).
Reserva.
3. 🍄 Saltear vegetales:
En esa misma sartén, añade la mantequilla y saltea el ajo, la cebolla (si usas) y los champiñones hasta que se doren y estén tiernos (5-7 min).
Agrega las espinacas y deja que se reduzcan (2-3 min).
4. 🥛 Cremita feliz:
Agrega la crema de leche a la sartén.
Remueve y cocina a fuego bajo hasta que espese ligeramente (4-5 min).
Si te gusta con más sabor, puedes ponerle nuez moscada o un poquito de tomillo 🌿.
5. 🍗 Todo junto:
Vuelve a poner el pollo en la sartén y deja que se impregne de la salsa durante 3-5 min.
Añade el tocino por encima justo antes de servir (¡para que mantenga el crujiente!).
Si lo deseas, espolvorea queso parmesano. ¡Boom! 🌟
🍽️ Información Nutricional (por porción aprox.)
| Nutriente | Cantidad Aprox. |
|---|---|
| Energía ⚡ | 420 kcal |
| Grasas Totales 🧈 | 30 g |
| Grasas Saturadas 🧴 | 12 g |
| Carbohidratos 🍞 | 5 g |
| Azúcares 🎈 | 2 g |
| Proteína 💪 | 35 g |
| Sodio 🧂 | 520 mg |
| Fibra 🍃 | 2 g |
Nota: Si repites el plato… totalmente válido. Es culpa del tocino. 😌🥓
