Pollo Cremoso con Espinacas, Champiñones y Tocino Crujiente

😂 Mini historia divertida

Una vez mi primo quiso lucirse con esta receta, pero en lugar de espinaca… ¡usó rúcula! 🫠 Dice que “todas las hojas verdes se ven igual”. El resultado: sabor intenso, cara confundida, y muchas risas. Ahora cada que cocinamos algo cremoso, le preguntamos: “¿Con qué verde misterioso viene hoy?” 😅💚

💡 Tips extra sabrosos:

  • ¿Quieres hacerlo sin lactosa? Usa crema vegetal y mantequilla sin lácteos.

  • Para una versión keto: acompaña con coliflor al vapor o arroz de brócoli 🥦.

  • Puedes añadirle tomates cherry o un chorrito de limón si quieres frescura.

¿Quieres convertirlo en receta para meal prep o hacer una versión vegetariana con tofu o garbanzos? 🌱 ¡Estoy lista para ayudarte a llevar tu receta al siguiente nivel! 🍄🥓🍗