📝 Ingredientes (para 4 porciones)
🍗 500 g de pechuga de pollo (en filetes o cubos medianos)
🥓 150 g de tocino en tiras (puede ser ahumado o natural)
🍄 150 g de champiñones (frescos en láminas)
🧄 2 dientes de ajo (picados finito)
🧅 1/2 cebolla pequeña (opcional, picada)
🥬 200 g de espinacas frescas (lavadas y escurridas)
🧈 1 cda de mantequilla
🫒 1 cda de aceite de oliva
🥛 200 ml de crema de leche (puede ser light o vegetal)
🧂 Sal y pimienta al gusto
🌿 Nuez moscada o tomillo (opcional, para perfumar)
🧀 Queso parmesano rallado (opcional, para coronar)
