Las albóndigas de calabacín al horno son una alternativa ligera y sabrosa a las clásicas albóndigas, combinando la frescura del calabacín con el rico sabor del parmesano y una textura crujiente gracias al pan rallado. Esta receta de albóndigas vegetales es ideal para un entrante vegetariano, un aperitivo de cortesía o un plato principal acompañado de ensalada. Fáciles de preparar y listas en menos de 45 minutos, estas albóndigas son perfectas para una comida saludable y deliciosa. Sigue estos pasos para preparar unas bolitas de calabacín saludables que encantarán a todos.