¿Por qué elegir estas bolas de calabacín?
Ligereza: Horneadas en el horno, tienen un bajo contenido en grasas en comparación con las fritas.

Sencillez: Ingredientes cotidianos y preparación rápida.

Sabor: El parmesano y el ajo realzan el dulzor del calabacín.

Versatilidad: Perfecto como aperitivo, entrante o plato principal.

Ingredientes

para 12-15 albóndigas (4 porciones)
2 calabacines medianos (unos 400 g, rallados)

1 cebolla mediana (unos 100 g, finamente picada)