📜 Un poco de historia
El helado de vainilla es uno de los más antiguos y populares del mundo. Se originó en Europa en el siglo XVII, cuando la vainilla comenzó a importarse desde México. Con el tiempo, se volvió la base de muchos postres, y al añadirle chispas de chocolate, se creó una de las combinaciones más queridas, conocida en inglés como Chocolate Chip Ice Cream. 😋
🛒 Ingredientes (para 6 porciones)
500 ml de nata para montar (crema de leche) 🥛
250 ml de leche entera
150 g de azúcar
1 vaina de vainilla o 2 cucharaditas de extracto de vainilla 🍨
100 g de chispas de chocolate negro o con leche 🍫
Una pizca de sal
