🤭 Historia divertida:
La primera vez que hice este pastel fue un domingo sin ganas de cocinar 😅
Abrí la nevera, vi un poquito de jamón, unas verduras cocidas del día anterior y me dije:
«¡Vamos a inventar algo!» 💡
Lo mezclé todo, lo metí al horno… ¡y salió este pastel delicioso que hoy mis hijos llaman “el bizcocho salado mágico de mamá”! 🤣
Desde entonces, ¡es tradición familiar cada vez que sobra verdura!
📊 Valor nutricional aproximado (por porción – 1/6 del pastel):
| Nutriente | Cantidad aprox. |
|---|---|
| Calorías 🔥 | 230 kcal |
| Grasas 🧈 | 10 g |
| Carbohidratos 🍞 | 18 g |
| Proteínas 💪 | 14 g |
| Fibra 🌿 | 3 g |
✅ Versión sin gluten: usa harina de avena o arroz
✅ Versión vegetariana: reemplaza el jamón por tofu ahumado o champiñones 🍄
✅ Para niños: puedes usar molde de muffins y hacer mini pasteles individuales 🧁
