Comentarios sobre los ingredientes:
- Huevo: Fuente de proteína y grasas saludables.
- Azúcar: Contribuye con carbohidratos simples.
- Leche: Aporta calcio y un poco de grasa (dependiendo de si es leche entera, semidescremada o descremada).
- Aceite: Principal fuente de grasas (elige aceite de girasol, oliva u otro saludable).
- Harina: Principal fuente de carbohidratos.
- Cacao en polvo (opcional): Aporta antioxidantes, fibra y un toque amargo.
- Polvo de hornear: Agente leudante que no afecta directamente los valores nutricionales.
- Esencia de vainilla: Solo añade sabor, sin aporte calórico.
Consejos para hacer la receta más saludable:
- Sustituye el azúcar por edulcorante natural como estevia o eritritol.
- Usa harina integral o de almendra para añadir más fibra.
- Si es posible, utiliza leche descremada para reducir el contenido de grasa.
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