Panecillos Caseros Esponjosos

👩‍🍳 Paso a Paso con Amor

1️⃣ ¡Vamos a licuar!

En la licuadora coloca los huevos, leche tibia, aceite, azúcar, sal y levadura. Licúa por 2 minutos hasta que esté todo bien mezcladito 💛🌀

2️⃣ La magia de la masa

Vierte la mezcla en un bol grande y comienza a agregar la harina poco a poco, mezclando con una cuchara. Cuando la masa ya no se pueda mover fácilmente, ¡manos a la obra! Amasa durante 10 minutos hasta que quede lisa y no se pegue 🙌🏼💪🏼

3️⃣ Tiempo de crecer

Cubre el bol con un paño limpio y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que la masa duplique su tamaño 🌞🕒

4️⃣ Dale forma

Forma los panecillos con tus manitos y colócalos en una bandeja engrasada. Déjalos descansar 30 minutos más 💤

5️⃣ Toca hornear

Pincela los panecillos con yema de huevo para darles brillo y hornea a 180 °C durante 25-30 minutos o hasta que estén doraditos y perfumando toda la casa 🧡🥖


🧠 Valor Nutricional Aproximado (por panecillo)

NutrienteCantidad
Energía170 kcal
Carbohidratos25 g
Grasas5 g
Proteínas4 g
Azúcares6 g
Fibra1 g

💡Puedes sustituir parte de la harina por integral o usar leche vegetal para hacerlo más ligero 🌱