🏡📜 Un pedazo de historia

El pan es una de las preparaciones más antiguas de la humanidad 🕰️🍞. Desde que alguien en el antiguo Egipto olvidó una mezcla de granos molidos con agua al sol y descubrió la fermentación por casualidad… ¡nació la magia de la masa madre! ✨

En México y Latinoamérica, el pan casero ha sido siempre sinónimo de hogar, de cariño de abuelita, de «ten, mijo, cómete otro pedacito». 💛🍽️

Hacer masa de pan casero es una ceremonia de paciencia y gozo, como si la harina y la levadura fueran poetas que se abrazan para crear poesía esponjosa. 🎭🥐