Preparación de la cobertura:
Extiende la mezcla de pudín uniformemente sobre la capa de piña.
Espolvorea generosamente el coco rallado dulce por encima.
Enfriar.
Tapar y refrigerar durante al menos 2 horas para que cuaje.
Servir.
Cortar en rebanadas y servir frío. ¡Disfruta de este postre de inspiración tropical!
