📜 Historia y curiosidad
El salmón es uno de los pescados más consumidos del mundo 🌍, especialmente en la cocina nórdica y norteamericana. Se asocia con platos saludables y llenos de omega-3 💪. La combinación con miel 🍯 y mostaza 🌿 proviene de la cocina moderna estadounidense, buscando un balance entre lo dulce y lo ácido. Los espárragos, por su parte, son un vegetal muy valorado en Europa, especialmente en primavera 🌱. Juntos, hacen un dúo perfecto: elegante, nutritivo y súper fácil de preparar.
