💡 Tips extras
Para una versión más ligera, sustituye la nata por leche evaporada o leche vegetal.
Para un sabor más intenso, agrega un chorrito de vino blanco durante la cocción. 🍷
Si la quieres como salsa, usa menos caldo para que quede más espesa.
😂 Anécdota divertida
La primera vez que hice esta crema, olvidé asar el ajo y lo usé crudo… el resultado fue tan fuerte que mis amigos la llamaron “sopa vampiro killer” 🧛♂️🔥. Desde entonces, aprendí que el ajo asado le da el toque perfecto: dulce, suave y cremoso.
