Ingredientes
- 1 kg de Carne molida
- 2 Huevos
- 1 Cebolla (rallada)
- 2 Dientes de ajo picados
- 1 cdita de Sal
- 1 cdita de Pimienta negra
- 1 cdita de Pimentón
- Perejil fresco picado al gusto
- 250 g de Espinacas (frescas o congeladas, bien escurridas)
- 200 g de Champiñones frescos picados
- 200 g de Queso mozzarella o parmesano rallado
- 4 cdas de Salsa de soja
- 2 cdas de Salsa de tomate
- 1 cdita de Mostaza
- 1 cda de Miel
Para la Ensalada (opcional)
- 1 Pepino
- 1 Tomate
- 50 g de Nueces
- 2 Dientes de ajo picados
- 1 cda de Miel
- Un chorrito de aceite de oliva
