Bowl de Pollo Griego Picante Alfredo con Feta Batido con Miel Picante y Coles de Bruselas Crujientes

📝 Ingredientes (para 4 porciones):

🍗 Para el pollo griego picante:

  • 500 g de pechuga de pollo en tiras

  • 1 cda de orégano seco

  • 1 cdita de pimentón picante

  • 2 dientes de ajo rallados 🧄

  • 1 cda de jugo de limón 🍋

  • 2 cdas de aceite de oliva

  • Sal y pimienta al gusto

🍝 Para la salsa Alfredo:

  • 2 cdas de mantequilla

  • 2 dientes de ajo picados

  • 1 taza de crema para batir

  • ½ taza de queso parmesano rallado 🧀

  • Sal, pimienta y nuez moscada al gusto

🧀 Para el feta batido con miel picante:

  • 100 g de queso feta

  • 2 cdas de yogur griego natural

  • 1 cda de miel de abeja 🍯

  • 1 cdita de chile seco triturado o ají molido 🌶️

🥦 Para las coles crujientes:

  • 300 g de coles de Bruselas

  • 2 cdas de aceite de oliva

  • 1 diente de ajo en láminas finas 🧄

  • Sal y pimienta

🍝 Para servir:

  • Pasta corta cocida (penne, fusilli o rigatoni)

  • Hojitas de perejil fresco o albahaca 🌿